- Tên sản phẩm: Nấm Hầu Thủ Nông Lâm (Nấm Đầu Khỉ)
- Loại: Nguyên nấm (Cắt nhỏ)
- Thành phần: 100% Nấm Hầu Thủ sấy khô nguyên chất
Protid ≥ 8g
Glucid ≥ 19g
Độ ẩm ≤ 12%
- Xuất xứ: Việt Nam.
- Được nghiên cứu, nuôi trồng và Sản xuất tại: Trang trại Nấm Linh Chi Nông Lâm, Trung Tâm Ươm tạo
Doanh Nghiệp Công Nghệ Đại Học Nông Lâm TP. HCM.
Nấm hầu thủ mọc trong thiên nhiên
Phôi nuôi trồng nấm hầu thủ
THÀNH PHẦN DƯỢC TÍNH VÀ DINH DƯỠNG TRONG NẤM HẦU THỦ:
Các kết quả phân tích nấm hầu thủ trồng tại các nước khác nhau trên thế giới cho thấy trong 100g nấm khô hầu thủ có:
- Protein: 23g - 31,7g
- Lipid: 1,8g - 4,68g
- Khoáng tổng số: 8,8g - 9,8g.
- Carbonhydrat: 6,5g - 17,6g
- Phosphor: 30g-40g
- Sắt: 18mg – 79,6mg
- Calcium: 1,3mg – 180mg
- Kali: 4,46mg – 43,7mg
- Magnesium: 117mg – 123mg
- Thiamin: 5,33mg
- Riboflavin: 3,91mg
- Calciferol: 240IU
- Niacin: 16mg – 18,3mg
- Ergosterol: 381mg
- Năng lượng tính trên 100g nấm tươi là 68Kcal – 335Kca.
Nấm hầu thủ sau khi đã sấy khô
CÔNG DỤNG CỦA NẤM HẦU THỦ:
Giúp cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột, tốt cho hệ tiêu hóa.
Hỗ trợ miễn dịch, tăng cường sinh lực
Hỗ trợ điều trị ung thư hệ tiêu hóa đặc biệt là gan và dạ dày
Tăng cường trí nhớ, phòng và chống bệnh Alzheimer, chống lão hóa, làm đẹp...
ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG:
- Người mắc bệnh truyền nhiễm, người có khối u, phì đại tiền liệt tuyến
- Bệnh nhân ung thư đã qua hóa trị, xạ trị
- Vận động viên, người lao động nặng nhọc, người sau chấn thương
- Người làm việc căng thẳng về cảm xúc
- Người làm việc nhiều trong môi trường điện từ, hay tiếp xúc quá nhiều với ánh sáng
- Người thiếu dinh dưỡng.
CÁCH DÙNG:
- Nấm khô cắt lát khoảng 10g nấu với 2 lít nước nấu đến khi sôi, để lửa riu riu khoảng 10 phút, sau đó uống
nóng hoặc để nguội dùng trong ngày, nước có vị ngọt nhiều hơn nhẫn đắng, bã nấm hầu thủ sau khi nấu có thể
ăn được nhưng hơi dai.
- Nấm tươi hoặc khô cắt lát mỏng hoặc như quân cờ, hoặc cắt sợi (200g tươi hoặc 20g khô) nấu với khoảng
50g thịt hoặc tôm băm nhuyễn vo viên, cho một ít muối, hành lá xắt nhuyễn và rắc một ít tiêu, vài giọt dầu mè sẽ
được một tô súp thơm ngon đủ cho 4 người dùng, dành cho những người yếu sức, cần hồi phục hoặc người
bệnh hoặc lao động chân tay, trí óc sau một ngày làm việc cần phục hồi sinh lực, cũng thích hợp cho người ăn kiêng.
- Ngoài ra, có thể phối hợp với Nấm linh chi như sau: 5g nấm linh chi khô, 5g nấm hầu thủ khô lát mỏng nấu nước uống hàng ngày dùng trị viêm loét dạ dày, ruột, tiêu hóa kém, ăn kém.
